Domaine Trapet

Gevrey-Chambertin

Jean-Louis Trapet ist ein herausragender Winzer aus Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, berühmt für seine Pinot Noir-Weine. Zusammen mit seiner Frau Andrée führt er auch das Weingut Trapet Alsace.
Das Portfolio umfasst beeindruckende Parzellen von Dorflagen bis zu den renommierten Grand Crus wie Chapelle-Chambertin, Latricières-Chambertin und Chambertin, wobei die Arbeit im Weinberg die Unterschiede der Lagen hervorhebt, um diese im Wein erfahrbar zu machen.
Die Weine zeichnen sich durch Präzision, Eleganz und klare Terroirausdrücke aus. Ein Highlight ist der Gevrey-Chambertin, eine Cuvée aus acht Parzellen, die Finesse und Kraft vereint und durch feinkörniges Tannin besticht. Der Naturwein „A Minima“, ohne Schwefelzugabe aus Pinot Noir und Gamay, ehrt Julez Chauvet. Zudem erlangen die Chardonnays aus Marsannay zunehmend Anerkennung.
Die Grand Cru-Lagen sind aufgrund historischer Erbteilungen in kleine Parzellen zersplittert, so besitzt Trapet nur 0,6 Hektar im Chapelle-Chambertin. Der Le Chambertin, ein legendärer Wein, stammt von knapp zwei Hektar in drei Parzellen mit teilweise über 100 Jahre alten Reben und gilt als Inbegriff der Rarität und Qualität, die Trapets Weine auszeichnen.