Sextant – Julien Altaber

Das Weingut Sextant von Julien Altaber im Burgund steht für naturnahen, biodynamischen Weinbau. Altaber erlernte diese Philosophie bei der renommierten Domaine Derain.
Sextant erzeugt ehrliche, charaktervolle Weine aus Burgunder Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Noir und Aligoté. Die Weine spiegeln die Herkunft und Rebsorte wider, ohne vom Holzausbau dominiert zu werden.
Neben klassisch ausgebauten Weinen produziert Sextant auch Pet Nat. Schwefel wird komplett vermieden. Altaber greift so wenig wie möglich in die Weinbereitung ein.
Das Weingut Sextant bietet authentische, handwerklich erzeugte Burgunder Weine zu fairen Preisen. Eine spannende Alternative zu den immer teureren großen Namen der Region.