La Soufrandière

Mâcon

La Soufrandière ist das Weingut der Brüder Jean-Guillaume und Jean Philippe Bret im südlichen Burgund. Sie bringen den Chardonnay der Dörfer Saint-Veran, Pouilly-Vinzelles und Pouilly-Fuissé in verschiedenen Lagen und Parzellen in ein neues Licht. Jede Parzelle wird aufwändig per Hand bewirtschaftet und separat vinifiziert, um die Diversität und den Charakter des Terroirs herauszuarbeiten. Besonders der mineralische Pouilly-Vinzelles Climat Les Quarts bei moderatem Holzeinsatz sticht heraus. Die Brüder haben früh auf ökologischen und biodynamischen Weinbau umgestellt, wovon die Reben und Weine profitieren. Unter dem Namen Bret Brothers betreiben sie zudem einen Négociant.